2020年03月18日

主材: 鸡蛋1个60克左右 动物黄油80克 糖粉60克 低筋面粉100克  玉米淀粉80克 可可粉20克 盐1克 耐烘巧克力豆若干（面上装饰）
1、动物黄油软化（冬天最好隔热水用打蛋器打至变白，本人偷懒是直接放微波炉软化再简单搅拌）+糖粉+打散鸡蛋液搅拌  
2、低筋面粉+玉米淀粉+可可粉+盐拌匀
3、黄油混合液倒入混合粉中揉成面团
4、烤箱上下火180°预热10分钟左右
5、面团搓成约15克的圆球，按扁，面上铺几粒巧克力豆，上下火180°烤18分钟左右
   这配方15克30块左右，本人比较喜欢吃这种饼，所以都是双份材料做的   😄   

2020-03-18