基础发糕

从没吃过发糕，看到这方子不错，操作简单，做出来比较厚实，也不知道算不算成功吧，但味道可以，很惊喜。糖32克。发酵我是用烤箱，碗用保鲜膜盖住，再另外放碗热水，烤箱调至发酵功能，上下30度。40分钟。

2020-03-18