土豆饼(不加一滴水)

消耗土豆的好方子！（跟山药饼的做法一样，这次尝试了烤得方式，更轻松些！）蒸#晚餐•2020年3月18日# 好的土豆趁热捣成泥，放凉后加入两个鸡蛋和适量白砂糖搅成糊状，加入少许玉米油，加入面粉和少许酵母、奶粉，和成面团，发酵好之后擀成小剂子，包上豆沙，烤箱预热180度烤10分钟，翻个面继续烤10分钟。松软香甜的土豆饼小朋友们宵夜吃得好开心🥳

2020-03-18