柠檬派

一直欠这个方子的派皮作业，非常酥，脱模困难。每次都捡不起来编织，但是还是忍不住用这个方子，抵不住杏仁粉的诱惑。


馅粗糙是因为拖拖拉拉，把材料丢进去后没及时混合进炉子，导致部份蛋白被柠檬汁熟化了。

开始豆沙霜练手，所以丑了点

2020-03-18