2020年03月18日

南瓜饼。糯米粉200克+大米粉50克+南瓜粉50克+热水210克，揉的面偏硬，炸饼干的那款开始的时候等油温上来，就把火先关掉，把饼干放下去，等油温稍微凉一凉，再开最小火，期间要不听的拨弄饼干，否则会糊，等饼干浮上来，关火，稍等就可以捞上来了，一定要不停的拨弄。南瓜饼有点爆，不知道什么原因，没放糖，不想吃太甜的。

2020-03-18