烤生蚝

很棒，比夜市烧烤还好吃。开二十只生蚝花了一个小时多，没怎么刷壳，否则花时间更长。调料种类数量没有增加，还有剩。蚝油两汤匙 生抽一汤匙，糖一茶勺，盐3-4克。没找到小喷壶，每个蚝滴一两滴柠檬汁。烤箱6th，140实测估计在180-190度，大概十分钟变小，放蒜蓉汁，再烤4分钟。

2020-03-18