甜酒酿（简易版）爸爸的味道

做记录用，100克糯米，加120水泡9小时，入微波炉打5分钟后翻翻再打5分钟，必须凉透，0.9克甜酒曲加50克水，手套保鲜袋反面搅拌均匀，密封好29度发酵箱发酵36小时，冷藏一夜。

2020-03-19