自制面条（压面机）

终于出成品了。其实不难。主要最开始压面片时放进去的面絮太散。用手团成成团的面絮再用擀面杖压扁了过压面机就很顺利了，要把握进压面机的状态。😹昨晚上是一遍一遍压仍然是散的。今天团了一下就很方便了。
330克面粉2个鸡蛋110克（没看方子本计划全蛋）一直压不好扔那里放了一晚上😹早上起来兑了17克水，团成图一后压扁再过压面机就特顺利了

2020-03-19