早餐•2020年3月19日

这个菠菜小饼只要10分钟，淡淡的奶香味，软软的小饼。5分钟两个娃抢光光。

【食材】
菠菜30G 丨 清水若干 丨 蛋黄1个（1岁以上的宝宝可以用全蛋）丨奶粉30G（或牛奶）丨 面粉30G

【工具】
料理机（任意牌子）丨过滤网 丨平底锅 丨 小勺

【做法】
1. 菠菜30G焯水，加清水放入料理机打成汁。
2. 用滤网过滤菠菜汁，取20G无渣菠菜汁。
3. 菠菜汁内加蛋黄1个，奶粉30G，面粉30G，充分搅拌均匀。
4. 将准备好的面糊倒入大碗。
5. 备好平底锅（无油）和一只小勺。
6. 平底锅加热，盛一勺面糊，从高处倒下，面糊会很自然成圆形。
7. 小火慢烘，不用翻面。
8. 成型后差不多就熟啦#早餐•2020年3月19日# ！

☆ 如果宝宝年龄小，可以适当增加水，面糊越稀，饼越软。
☆ 同样方法还可以做红薯、南瓜等，替换成根茎类食物需要先切小块，大火蒸熟。之后操作方法同上。

2020-03-19