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早餐•2020年3月19日

把之前做的早餐都搬上来

本想做南瓜饼,可是没有南瓜。
于是灵机一动,
改用胡萝卜+土豆。
这两个食材搭配,味道虽然不及南瓜,
但颜值和营养都在线。
做好后我惊呆了!
竟然很成功。
帅帅也审核过关,
小伙子晚餐吃了4个直径10cm的饼 😄

【食材】
胡萝卜半根 丨 土豆半个
低筋面粉 50G 丨 油少许
全蛋1个(不满1岁的宝宝用蛋黄)

【工具】
料理机(任意牌子) 丨蒸锅
刷子 丨 平底锅 丨 大勺子

【做法】
1. 胡萝卜🥕、土豆🥔切片,上锅蒸40分钟至熟透.
2. 胡萝卜、土豆放入料理机,加鸡蛋、面粉、两勺奶粉后搅拌成细腻的面糊。
3. 撒一把黑芝麻,搅拌均匀
4. 准备平底锅,刷油,倒入一勺面糊,用小火慢煎,直至熟透。
5. 装盘,开吃。
☆帅帅还小所以我没有加糖,喜欢甜食的朋友可以加点糖味道更好。

有朋友问屏为什么这么元是用了模具吗?其实我没有用模具,面糊盛到一个勺子里,距离锅高10厘米的位置,轻轻倒下去,倒出来他就是圆的。大家试试呢#早餐•2020年3月19日#

2020-03-19