超级简单又好吃的烧鸡，珐琅锅版本

我用小电饭煲做，把半只鸡切开了，按方子炒好糖色，调好酱汁腌制鸡块两小时，电饭煲底部垫了生姜片和很多长的葱白，四颗大蒜，按煮饭键，煮半小时左右，除了腌制的少许酱料没加一滴水，神奇的是煮完也有很多汁，鸡肉很嫩也很入味。#午餐•2020年3月19日#

2020-03-19