2020年03月19日

主材:红烧肉  香菇  姜片
1、红烧肉切块放入有水煮开的锅中煮开捞出
2、锅里放少许油烧热+姜片
3、关火放入肥肉煸炒出油（防止油四溅）4、+瘦肉开火翻炒+盐+生抽+米酒+糖+老抽翻炒上色
5、装入碗里，盖个盘子（防止水滴入肉里影响口感）隔水放入高压锅压七分钟左右关火即可。

2020-03-19