咖喱鲜虾粉丝煲

咸甜滑鲜嚼劲都有了！
汤底我没有鲜虾，于是火腿切丁放橄榄油热锅炒香加大蒜小葱炒，加我妈吃饺子剩的鱼粉，番茄切碎加番茄酱加水炖；其他差不多。事实上这样更符合我口味，酸酸甜甜。
然后椰浆随手拼命加（反正要消耗），咖喱粉必不可少质量一定要好！我还加了片芝士...因为懒得磨帕玛森。放了把欧芹，香！
最后焖真得会入味！！我直接盖锅盖！这个汤头真得鲜！我要去拿面包了！#午餐•2020年3月19日#

2020-03-19