2020年03月19日

主材:鸡蛋3个 白糖75克 纯牛奶57克 食用油60克 低粉110克 （要吃可可味，可少放点低粉+可可粉）（面上铺椰蓉或扁桃仁或蔓越莓干少许）
1、鸡蛋+白糖用打蛋器大致画“8”字不容易消失
2、烤箱180°预热10分钟左右
3、+纯牛奶+食用油，边倒边用打蛋器搅匀
4、面粉过筛（过筛可缩短翻拌时间，🎂更松软）加入鸡蛋糊里翻版均匀
5、蛋糊装裱花袋挤入纸杯八分满，要挤奶油六分满（我直接用大勺勺的，应该装袋里更好😃
6、蛋糊上洒些椰蓉等，（若要放耐烘巧克力豆，应等🎂四五成熟时放，不然会掉进蛋糕糊里）上下火180°烤15分钟左右  

2020-03-19