随缘心喜 做过 牛奶红豆小餐包 新良面包粉250克,抹茶(我放了2勺)酵母3克,糖30克,盐2克,奶粉20克,油20克,鸡蛋+水155克。厨师机2档,2次。发酵1.5小时分6个剂子,大约近80克。发酵30分,刷蛋液,撒芝麻,酥粒。倒数第二层180度18分。 2020-03-19