Hii橙子 做过 最正宗的酒酿饼,老苏州味道,松软好吃的发面馅饼 豆沙一定要用油豆沙,或者尽可能多的拌入猪油,我用的水洗豆沙,放了一点猪油,太干了。方子不错,就是做出来的皮偏厚偏大,可能按照这个方子的量,再分一两个出来差不多。下次再尝试一下,感谢作者😊 2020-03-19