秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

关于食材用量的总结。
我用的4个鸡小腿 称下来刚好一斤。6朵干香菇切片。1个中等个头土豆。
炒糖用了5颗冰糖。怕不够我还放了一点老抽。当然调味的生抽更不能少。
加的泡香菇的水。记得过滤一下毕竟泡了香菇会有渣。水稍微多一点因为我还放了土豆。土豆是鸡肉和香菇煮了10分钟再放进去的 再煮10分钟土豆熟并稍软就下青椒 开大火收汁2分钟起锅。
微微辣味 很好吃 用汤汁拌饭也很棒。谢谢作者的分享🙏

2020-03-19