文乃 做过 巧克力古早味蛋糕 我。。用的鸡蛋可能太大了,245g的蛋加上95g牛奶,可能水分还是会比较多哦,下次可以减点牛奶试试,因为蛋糕实在是水多,吃的时候口感很黏糊,不知道是不是烤的温度不够呢。。我做了六寸满模和六连模的小蛋糕,分量刚刚好,这次口感上有些欠缺,下次再战😌 2020-03-19