比棉花还柔软的中种北海道吐司

一口咬下去就像丢进云朵里，真的狠软，很棒的方子（应该是我的塑形手法有问题，或者是厨师机揉面不均匀，经常拿出来检查是否揉到扩展时，一端手套膜，另一头又还没揉到位，又不敢再揉了，怕断筋…）不过真的要谢谢老师分享，学习了😜

2020-03-19