销魂青椒酿肉【超级下饭】

做馅儿：肉馅儿150g 葱姜末 料酒 酱油 鸡蛋 盐 水 香油 盐。

一勺白糖 2勺蚝油 3勺生抽 盐 一碗清水。
塞肉 用淀粉封口 。油热煎尖椒封口 再煎辣椒主体至焦黄 。倒入料汁 大火8分钟。淋 淀粉水。

2020-03-19