慧_芷 做过 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱) 烧一锅水加油和盐就能保持青菜绿绿的不发黄。不知道是不是天气热的原因感觉面揉着揉着就开始发酵了,揉着出来好多气泡。最近学到的关于面点的知识:一发的包子会更好看褶子更立体。馒头要二发的更有韧劲,口感更好。 2020-03-19