2020年03月19日

黑糯米馒头，原味的做了两版微调，另外做了奶香和椰香的变种。

椰香的放了椰浆和椰子油，油脂对糯米面团的黏糊劲儿很有帮助，容易操作。吃起来我觉得椰子香有点多余，并没觉得加分。

奶香的可以有，比较和谐。不过还是喜欢纯正的黑糯米香味多一点，各人口味吧。

原味的可以收工了，明天写食谱。 ​​​

2020-03-19