古早味可可巧克力蛋糕

这次做得挺好的，蛋白打得比较充分，可能稍微过了点，表面有点裂，上面加了巧克力小块按下去，但是烤好后还是沉底了，下次要刨巧克力片试试。150度大烤盘加冷水直接放底盘上预热，然后开始拉花，预热好后先烤60分钟,然后撤掉水盘，放烤盘下层再烤了5分钟，多的巧克力拉花烤了巧克力片，150度预热好后烤盘下层15分钟,也很好吃😋

2020-03-20