2020年03月20日

高粉400克
牛奶200克
鸡蛋1个
酵母粉5克
白砂糖75
盐2克
黄油或玉米油30克

先把高粉 鸡蛋 白砂糖 牛奶 酵母粉 黄油
搅拌一起 揉 啊 揉 .再放盐. 接着揉 啊 揉.
醒发...
醒好的面整形放入烤盘

&烤盘先抹油
再用15克低粉+15克白砂糖+黑芝麻 拌匀做底
蜂蜜水用蜂蜜调水
整完形的面包先攒水 再攒拌好的底(黑芝麻)放入烤盘二次醒发

醒发好的面刷上蜂蜜水进烤箱 烤箱先预热5分.
上面铺上xi纸
烤15分拿出来刷一层鸡蛋液
再拿掉xi纸
再烤入上色.
香喷喷的蜂蜜小面包就烤好出炉🥳

2020-03-20