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玉米油版一次性发酵吐司

230克王后硬红高筋+30克燕麦粉(高筋粉用光啦)
36度发酵105分钟(本来想盖盖的,看剧没注意就发得盖不上了🤦🏻‍♀️)
165度40分钟,下次缩短时间,想要浅一点的颜色
淡淡的甜味,软,挺好吃的~(组织好不好我也不知道🤷‍♀️)

2020-03-20

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