2020年03月20日

配方来自于婶子的微博。家里有几大块冷冻的芋泥，就想用掉，并且尝试了用河套雪花粉揉面，果然吸水性不如日本粉，不过出膜效果还行。用了英式麦芬圈辅助烘烤，180度烤了28分钟。感觉上火上色稍深，底部又浅，下次可以尝试170/190来烤，麦芬圈内壁稍有些粘面包体。#下午茶#

2020-03-20