此配方做出的驴打滚无比软糯，放一天还是软的

北京春分的吃食，一个是太阳糕，另一个就是驴打滚了。旧时，在春分这天，家家供上太阳糕祭拜太阳神，吃驴打滚祈福辟邪。如今，不方便出门，自己做也不是难事。#早餐•2020年3月21日# 买的红豆馅太甜，自己又加工了一下，加了水和面粉熬制到浓稠，撒黑芝麻和葡萄干。还不错

2020-03-21