自制豆腐（白醋点豆腐）

150克干黄豆泡完375克湿豆，按照湿豆与水1：4，放了1500克水，小美打豆浆时都有点噗出来（总量接近最大容量了）留了一小碗豆腐花，（小屁孩不爱吃，嫌弃老了，水分离了，下次还是做内酯豆腐脑给他喝）就剩400多克豆腐了，压了2个多小时，其实也不知道压多久为好。还没有尝正在做豆腐干

2020-03-21