2020年03月21日

香菇.酱南瓜

        1，干香菇几朵泡水软化后，切碎备用。

        2，新鲜南瓜去皮切片，摆盘上蒸笼蒸熟。或者，炒锅下少许油翻炒几下，加水煮至熟透装盘备用。

        3，炒锅洗净烧热，下少许油，下香菇碎末，煎炒至微黄，出香味，然后加水，放竹盐，生抽，煮熟后，下香菇精，用生粉水勾芡，翻炒均匀，再淋在南瓜上，即可上菜！

        这道菜操作简单，鲜香可口，而且营养丰富，是一道美味自然的实用家常菜品！

2020-03-21