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ying_ccb 做过

草莓慕斯

8寸的蛋糕,按方子材料*2,剩好多慕斯液,其实只要*1.5倍。镜面使用50g橙汁+5g吉利丁片浇面,第一次做慕斯蛋糕,很成功。按方子太甜了些,下次可以减一点糖。

2020-03-21