2020年03月21日

1.粉丝温水浸泡
2.虾剪去须脚挑掉虾筋，开背
3.两头大蒜切蒜泥，一半放碗里，另一半用油爆香后放入碗里
4.蒜泥碗里加蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、少许糖盐，然后加适量水拌匀
5.粉丝铺在盘底，虾在粉丝上摆潘
6.调好的料浇在虾上，最好把蒜泥嵌入虾背里
7.水烧开后虾放上去蒸5分钟关火
8.在虾上洒些葱花，淋上少许热油即可

2020-03-21