2020年03月21日

午餐是黄油坚果盘。晚餐是大餐爸爸的投喂。坚果是我自己搭配的，都是生酮友好品种：生巴西果，生核桃，生碧根果，生椰子片，生榛子，生南瓜籽。生坚果可以吃吗？当然可以。普通加工商会用高温烘焙坚果，使得坚果中的油脂有部分氧化，所以选择生吃坚果是更好保留营养的一个方法，只是吃起来口感不如烘烤过的那么脆。盐焗和奶油坚果，不建议吃，加的东西不健康。我们吃坚果是为了得到食物的营养和享受它们天然的美味，并不是为了吃添加剂。

2020-03-21