茶臆仁生 做过 2020年03月21日 提前一晚就可开始准备酸奶油 最后奶油奶酪打发的过程有点痛苦 加入蛋液后开始出现豆腐渣质感 觉得可能是温度原因 马上把打蛋盆坐热水里 来回反复了几次 对自己太自信了真是 好在成品还不错 冷藏后很好切开 准备明天开动 2020-03-21