堂妈小厨——快手南瓜馒头

特意为了妹妹做了这个南瓜馒头，配方的量有点多。我是用和面机揉了20分钟，再手揉了大概15分钟吧，但是我发现可能时间太长了，还没有揉好就已经开始发酵了，所以表面会有气泡，下次减少机揉时间。还是挺松软的，吃起来不会太甜，给小孩子吃够健康了。

2020-03-22