全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量

3包（6g伯爵茶）110g水，用的2倍配方，但用在了应该是1.5倍大的模具里，面团太挤了😅油用的20g黄油20g牛油果油，老面用的165g（全用了），面团巨软～烤完的组织我还挺满意的～下次继续改进😋感觉揉面可能稍微有点过了，揉完检查破洞特别光滑，记录下时间温度：风炉350华氏度40分钟转375华氏度5分钟（烤箱风炉启动自动降低25华氏度，前面的温度是设置的温度，并非实际烤的温度）#吐司吐司🍞🍞#

2020-03-22