早餐•2020年3月22日

1. 花生用烤箱150度约20分钟烤香，去衣，入袋用擀面杖压碎
2. 炒香白芝麻，与花生碎、白糖、椰丝混合
3. 糯米粉，加少许玉米淀粉（增加香脆口感），加水开面，成“一滩”（不成团，水份要多些）
4. 平底锅途少许油，放入糯米面团，用汤勺底部（途油防粘）轻轻撑开摊薄，慢慢两面煎
5. 煎好的面饼，撒上已混合的馅料，卷起，切块。OK！#早餐•2020年3月22日#

2020-03-22