2020年03月22日

春季多吃小青菜，要焯水，不然会涩口，做起来稍麻烦一点
简单步骤：
      1、青菜焯水，我用炒上个菜的油锅 煮两分钟了，捞出过凉水
      2、用密封罐泡发粉丝10分钟
      3、配料:肉丝➕花椒➕八角➕干红辣椒➕葱姜
      4、热锅凉油小火炒熟肉丝，放花椒➕八角炒香，放葱姜，加生抽炒香加水烧开
      5、浸泡的苔菜切断放锅里，再加入粉丝，再次开锅，放盐出锅

2020-03-22