百吃不厌的炒米粉

#午餐•2020年3月22日# 米线3块（2人量）温水泡大约半小时，配2个鸡蛋打好，包菜切丝（蔬菜用的胡萝卜），火腿肠1根，调料配好，用自制辣椒油一小勺生抽一勺半老抽一勺调匀，下油鸡蛋炒好捞起，加点猪油下蔬菜和火腿肠爆香后下米线大火翻炒大约1分钟（不用担心粘锅），熟了放调料略微翻炒葱花。

2020-03-22