2020年03月22日

鸡胸肉提前用盐、鸡粉、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒和生粉腌制一下，平底锅烧热，是非常热的那一种，这是关键因为只有瞬间高温才能锁住肉里的水份，然后下橄榄油，再放鸡胸肉爆炒，最后加一些易熟的蔬菜比如甜椒，芦笋，胡萝卜炒熟，非常好吃😋

2020-03-22