午餐•2020年3月22日

#午餐•2020年3月22日#
800克
腌制15分钟：盐，料酒，姜片
大火蒸7分钟，焖5分钟石斑鱼，为了漂亮和加热均匀，鱼要竖着造型蒸制
换鱼盘，浇两勺蒸鱼豉油，摆放葱丝，姜丝，小米辣，浇一大勺热油，嘶啦一声，葱姜烧熟，香气四溢，鲜嫩无比。

2020-03-22