Almond Flour Brownies杏仁粉布朗尼（椰子油&无麸质&可可粉）

#下午茶# 看到很多人对1cup有困惑，最简单是有烘焙量杯（图4），1cup对应体积是240ml，重量的话就根据食材不同（密度不同）。这个方子里用的3/4cup杏仁粉，我用1cup杏仁现磨，其他食材包括：50g可可粉， 1大根香蕉和20g葡萄干（代替糖浆），25g核桃仁，30g椰子油（原方1/4cup是60ml，我减半了），2个大鸡蛋，少量香草精。我额外加了些许现磨海盐、肉桂粉和泡打粉。成品确实比较苦，比较适合配果茶或奶茶吧。

2020-03-22