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汤种奶香馒头(超柔软)

以前试过这个方法,但是上次发酵失败了。
这次不管是整形还是发酵都很成功~
唯一的遗憾是,汤种在火上待的时间长了些,有一点点糊了的味道。锅小了点儿,放六个馒头都有点挤。
是个好味道的方子!如果不需要断糖的话,会一直pick这款馒头!

2020-03-22