2020年03月22日

蛋挞液隔水和蛋挞一起烤。内部组织才细腻。上次没有隔水的内部组织呈丰巢状（盖锡纸那份)。戚风上下火135度35分钟。膏体软。上火130下火150度40分钟，膏体就顶部偏干。（6寸的蛋糕糊加20g奥利奥）。

2020-03-22