无猪油桃酥（暴力&快速）

#晚餐•2020年3月22日#

小苏打放了3克 是不是还是有点多？可能舌头太敏感了，刚出锅的时候忍不住吃了一口，吃到最后嘴里稍稍有点儿苦，晾凉了后再吃就好很多。也可能一开始太着急了面粉和小苏打泡打粉什么的没有充分搅拌均匀。一直在考虑是不是油多了就能酥，所以没有减量，看成品我觉得再放点油其实也可以，下次再尝试吧。170度烤20分钟后桃酥颜色还是特别浅，我又烤了几分钟就变成这个颜色了，看着能有点食欲。
图没加滤镜。

2020-03-22