肥牛金针菇卷

本地吃火锅的肥牛价格较高，疫情期间困在更得计划着消耗食材，就用了大块儿的Stewed Beef，尽量切成薄片，比肥牛入口即化的口感差一些，而且容易松散。如果能买到，建议做浇汁时放点Oregano和Paprika，可以有效去除牛肉的膻气，而且更加入味。用番茄沙司调汁小盆友们应该会很爱～ #晚餐•2020年3月22日#

2020-03-23