柠檬曲奇

就个人观点，这是我最满意的曲奇方子。之前也做过很多，酥的掉渣的太过于香，也有面粉多的不太酥的口感不好。这个方子因为添加了杏仁粉解了黄油的腻，牛奶的液体使面糊也不是很费力的就能挤出，冷藏过得考出来花纹比不冷藏的清晰些。

2020-03-23