好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

严格按照菜谱来，面包机炒馅不再湿湿的，半个月做了三次，终于做到皮馅比例和作者一样，包不破的秘诀是把皮压成椭圆形，然后左转90°再放进去模具。上下135℃（实际160℃）10+10min。出炉超美，模具直接可以脱模#早餐•2020年3月23日#

2020-03-23