自制盐卤豆腐

#晚餐•2020年3月23日# 做了加倍的量，分二次磨豆浆，煮开后放在一大锅里，到84℃点卤水，静止20分钟，豆花和水分离后，放好纱布倒入网锅里压上重物30分钟。

2020-03-23