4款网红青团，一口吞下江南沪上

用的新鲜艾草，为了细腻，处理过后用破壁机打了三遍。吃的时候已经吃不出来颗粒感啦~
老师的饼皮方子特别好用，皮的口感很喜欢，Q弹不腻，而且不会蒸好也不会塌，形状保持的很好。
馅料部分，因为没去买材料所以暂时没有做老师的。自己炒了红豆馅和蒜苗辣肉，对，没错儿，有个馅儿是放了辣椒粉的，这是我们家乡的特色~😃
这个馅儿是我的最爱，蒸完就没忍住咬了两个吃~ #晚餐•2020年3月23日#

2020-03-23