北海道吐司（70%冷藏中种法）

#晚餐•2020年3月23日# 姨妈期间想吃黑糖吐司，于是将配方中的糖换成了黑糖，奶油换成牛奶一起加热融化然后冷藏，另加了30克红枣干，整形时又加了30克黑糖做馅。150度45分钟，20分钟左右加盖锡纸。烤完香气四溢～感觉有点甜了，下次减少一点糖量。

2020-03-23